Слойка с фаршем из слоеного теста рецепт
Слойки с сыром
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Слойки с фаршем
Слойки с сыром из готового слоеного теста — блюдо предельно простое, быстрое и очень вкусное. Когда-то я готовила такие только тогда, когда возникала необходимость пристроить остатки слоеного теста, на которое не хватало начинки. Вариант формирования был самый простой — раскатывала тесто, выкладывала на него кусочек сыра и защипывала края. И все бы ничего, да только муж все время жаловался, что такие слойки только пахнут сыром, а сам сыр в процессе выпечки плавится и становится практически незаметным. И тогда я решила несколько усовершенствовать начинку, в результате чего вышли вот такие слойки с сыром из готового слоеного теста. Рецепт рассчитан на 12 слоек-треугольничков.
Простой рецепт » Несладкая выпечка. Слоеные слойки с мясом из слоеного теста в духовке Как вкусно сделать Слоеные слойки с мясом из слоеного теста в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Готовое слоёное дрожжевое тесто - размораживаем, а тем временем готовим фарш, мясо прокручиваем, добавляем мелко нашинкованный лук, соль, специи,зиру и немного воды, примерно мл, для сочности. Пласт теста, разрезаем на 4 части, аккуратно раскатываю, важно в одном направлении, что бы не испортить структуру сложного теста, в середину каждого квадрата выкладываю столовую ложку с горкой - фарша, и защипываю, должен подучится вот такой квадрат, по середине с дырочкой что бы мясо бурлило и выходил пар. Готовые слойки выкладываю на противень с пекарской бумагой, сверху аккуратно смазываю взбитым яйцом, можно посыпать сверху кунжутом и отправляю в разогретую духовку при температуре градусов, выпекать 30 минут.
